鲜肉锅贴
鲜肉锅贴是J_小妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉锅贴”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉锅贴。
菜式简介
最近崇尚自己DIY各类美食
一则是满足自己的味蕾 二亦是为了健康
小妮家的早餐追寻不重样
不能保证一年365天每天都不一样 至少每周7天的早餐要不同
美好的一天 从早餐开始
吃饱了 心情也好 工作也是有了干劲
当然 每天翻花样也是件累人的事情
前一天晚上 甚至前两三天就想考虑好早餐吃什么
这时候实在是能体会到爸妈的辛苦
想到自己能够一到家 就有热腾腾的晚餐 那是有多幸福呀
因此 小妮直接接过了早餐的接力棒 为全家提供每天的早餐 保证新鲜健康又好味
最近 每天上班经过小妮公司附近新开的老盛兴 总是有长长的队伍在买锅贴生煎的
立马 小妮就暗暗的决定 回家自己做
趁着小长假的空档 卷起袖子 开始开工啦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中粉500克
- 肉糜300克
- 辅助料
- 白砂糖15克
- 盐5克
- 味精2克
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱2-3根
- 水适量
- 油适量
鲜肉锅贴的做法步骤
鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料的咸淡度可根据自己口味调整
2、一般和面用水即可，无需用牛奶，小妮只是个人喜好
3、和面时，小妮用了面包机和面功能
4、煎煮锅贴的时候，可根据自家锅子的性能一次性加水，150ml左右
5、火候大小，也是根据自家锅子性能掌握，一般平时烧菜差不多