提子磅蛋糕
提子磅蛋糕是花儿萝卜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“提子磅蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提子磅蛋糕。
菜式简介
磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕，尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具，外尺寸是26·2 x 10·6 x 6·1 cm 。制作磅蛋糕虽然简单，但如何做的蓬松甜美，打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次，都比较成功，今天和大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 葡萄干65克
- 砂糖（糖霜）100克
- 鸡蛋2个
- 香草精几滴
- 泡打粉2/3勺
- 朗姆酒50毫升
- 辅助料
- 砂糖（糖浆水）15克
- 清水（糖浆水）25毫升
- 朗姆酒（糖浆水）10克