梅菜肉包
梅菜肉包是阿大^·^分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“梅菜肉包”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜肉包。
菜式简介
亲戚带来的绍兴梅干菜闻上去就好香，今天用了做了肉包子，很美味哦，第一次包成柳叶的形状，手法还不太熟练，以后要多多练习！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 水150克
- 酵母4克
- 辅助料
- 猪肉300克
- 梅干菜70克
- 虾皮2勺
- 生抽适量
- 酱油适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 花椒适量
梅菜肉包的做法步骤
梅菜肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1·梅干菜的量可以依个人的喜爱来增减，我觉得还可以多放一点。
2·放了炸过的虾皮代替味精获取鲜。
3·柳叶包的手法可以在网上搜视频观看，有详细的做法！