香煎猪排
香煎猪排是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香煎猪排”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎猪排。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊适量
- 辅助料
- 大喜大烤肉酱适量
- 老抽适量
- 料酒适量
香煎猪排的做法步骤
香煎猪排做法技巧/窍门/补充说明:
1、大喜大烤肉酱有好几种口味,根据自己喜欢选择。孩子很喜欢酱香味的,但今天没有买到,这个原味的煎出来颜色比较浅,所以加入老抽上色。
2、煎的时间看猪排的薄厚,但是不要时间太长,口感就不嫩了。
相关食材:猪排