番茄鸡
番茄鸡是【欢期】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经在桂林上学,工作了几年,对桂林的美食念念不忘。桂林有很多与番茄有关的食物,番茄鱼,番茄虾,番茄豆腐,番茄鸡等等。这道菜口味酸辣,在炎热的夏季,非常的开胃,汤汁也很下饭
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:250克 | 番茄:4个 |
小红辣椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 番茄酱:适量 |
十三香:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |