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凉拌五彩

菜谱编号:018-566
凉拌五彩是【尘欢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌五彩”。
凉拌五彩
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量胡萝卜:适量
金针菇:适量黑木耳:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
醋:适量辣椒油:适量
盐:适量鸡精:适量
糖:(依个人口味)香油:适量

凉拌五彩的做法步骤

  • 第四步:金针菇,黑木耳丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放在一起,加适量的醋、辣椒油( 油烧热,浇入辣椒粉内即可)、盐、鸡精、糖(依个人口味)、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。(是不是很简单呀?哈哈!)
  • 第三步:胡萝卜和黄瓜切细丝。
  • 第二步:金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。
  • 第一步:金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌五彩。

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