羊肉烩面
羊肉烩面是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“羊肉烩面”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉烩面。
菜式简介
羊肉烩面,汤汁鲜香,面条爽滑劲道。喜欢面食的朋友可以试一下。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 羊肉500克
- 面粉400克
- 水200克
- 辅助料
- 盐适量
- 食用碱1克
- 葱1段
- 姜1块
- 花椒15克
- 生抽2汤匙
- 料酒2汤匙
- 枸杞少许
- 生菜适量