香椿蛋糊饼
香椿蛋糊饼是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香椿蛋糊饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿蛋糊饼。
菜式简介
香椿,好像今年特别多。中医认为它性寒无毒,有清热解毒,健胃理气,固精止血,止泻杀虫等功能。而现代医学则证明,它对许多病原菌有良好的作用,比如肺炎球菌,伤寒杆菌,大肠杆菌等。
香椿从来都是炒蛋,后来又凉拌,好像就再找不到吃法了。忽然发现新大陆,做一蛋糊饼,对于体虚纳差,毛发不荣,四肢倦怠,大便不畅者有益。
味道还不错,就是油了点儿。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉170克
- 香椿80克
- 水200克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱花少许