学做全麦馒头
学做全麦馒头是chinook分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“学做全麦馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做全麦馒头。
菜式简介
一直喜欢下厨,不管做的是否美味,喜欢看老公狼吞虎咽
宝宝出生后一片兵荒马乱,吃饭一度变得成了一场战斗,失去了它的美好的一面
总算偷得半日闲,来享受下生活
婆婆是典型的胶东女人,从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头,自己做的确实香,虽然用的也是加了增白剂的面粉,但不管是从口感还是味道都是机器做的不能比的,想起来麻烦做起来简单,自己动手丰衣足食!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉8杯
- 玉米粉1杯
- 辅助料
- 燕麦片1杯(即冲型)
- 酵母1小包(11克)
- 温水适量
学做全麦馒头的做法步骤
学做全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:
量面粉的杯子您可以根据需要的量大小自选,我只是提供一个添加杂粮的比例,加了麦片口感真的不错,自己感觉比超市卖的全麦馒头好吃
添加酵母的量要根据你的面粉的量加减啊,注意看下酵母包装袋上的说明