大拌菜
大拌菜是海蓝澜分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“大拌菜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大拌菜。
菜式简介
直接食用的凉拌菜，所以蔬菜一定要选择新鲜安全的，我选择新侬时蔬，吃着更放心。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦苣适量
- 紫背天葵少许
- 彩椒1/4个
- 圣女果适量
- 熏干豆腐少许
- 辅助料
- 香醋适量
- 白糖适量
- 盐少许
- 香油1/2小勺
- 生抽少许
- 热油1勺
大拌菜的做法步骤
大拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢滋味更浓烈些的，可加入适量蒜泥。