牛奶炖蛋
牛奶炖蛋是冰蓝紫羽分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“牛奶炖蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶炖蛋。
菜式简介
牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，也易消化，适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合，香滑细腻、入口即化，满满的幸福感。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶240毫升
- 鸡蛋1个
- 杏仁适量
- 辅助料
- 糖适量
牛奶炖蛋的做法步骤
牛奶炖蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋，用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋，有时会出来色泽不匀的效果，影响视觉，但不影响口感。
2、最好用佳能的保鲜膜，有的品牌太薄容易蒸破。
3、装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握。
4、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。
5、夏天可放凉后，放入冰箱里冷藏一会再吃，更美味。
相关食材：牛奶