蚝油西兰花
蚝油西兰花是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油西兰花”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油西兰花。
菜式简介
蚝油西兰花,很简单很家常的一道菜,而且很省时喔!西兰花脆脆爽爽,带着蚝油的鲜味,加上胡萝卜颜色更漂亮,营养更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花一朵
- 胡萝卜一根
蚝油西兰花的做法步骤
蚝油西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1·洗西兰花的时候放些盐浸泡可以杀菌。
2·焯烫的时候放油为的是焯好的菜翠绿不变色。
3·焯好的菜用凉开水过一下,为的是口感更脆爽。
答配菜谱:西兰花与蚝油的做法