墨西哥剁椒凉拌猪耳朵
墨西哥剁椒凉拌猪耳朵是简妹厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“墨西哥剁椒凉拌猪耳朵”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨西哥剁椒凉拌猪耳朵。
菜式简介
猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“拌猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻是下饭下酒的美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪耳朵1只
- 盐适量
- 蒜蓉适量
- 芝麻适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 麻油适量
- 一品汤粉适量
- 简妹墨西哥豆豉剁椒适量