春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】
春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】是泡芙小镇分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】。
菜式简介
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油250克
- 台创奇福饼干屑100克
- 黄油40克
- 砂糖35克
- 草莓600克
- 吉利丁粉10克