鲜虾金瓜盅
鲜虾金瓜盅是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鲜虾金瓜盅”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾金瓜盅。
菜式简介
金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金瓜1个
- 鲜虾200克
- 火腿肠1根
- 西兰花1个
- 香菇4朵
- 青豆适量
- 春笋适量
- 黑木耳适量
- 草菇适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡汤适量
鲜虾金瓜盅的做法步骤
鲜虾金瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：
1、各种食材事先焯一下水比较好。
2、鸡汤很鲜，不需要再加其他调料了。
3、用虾头炸出的虾油炒这道菜味道更鲜。