切达奶酪土司
切达奶酪土司是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“切达奶酪土司”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的切达奶酪土司。
菜式简介
或许，用那个小一点的土司盒会好一点？不过，它好像又小了一点。土司盒子大了些，不用长满九分，有个六七分应该也就差不多了。不过，烤的时候就有点叫人抓耳挠腮了。面包不会长满模，查看成色就有点费劲。踮脚探头，再把烤箱门拉开一丝缝隙，总算是看到一线金黄。估摸着差不多了，加盖继续烘烤。时间到，出炉。颜色还是深了点，不过还能凑合。
可知，管中窥豹，只见一斑啊。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉200克
- 细砂糖30克
- 盐1/4小勺
- 水90克
- 干酵母3克
- 黄油15克
- 蔓越莓干35克
- 辅助料
- 切达奶酪1/2片
- 鲜奶35克
- 高筋粉10克
- 松酥粒适量
切达奶酪土司的做法步骤
切达奶酪土司做法技巧/窍门/补充说明：
松酥粒配方：糖粉30克，奶粉5克，低筋粉50克，黄油40克。黄油无需事先软化。
烘烤过程中，若表面完全上色，需加盖继续烘烤，以防上色过深。
相关食材：奶酪