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无糖核桃酥

菜谱编号：182-316

无糖核桃酥是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖核桃酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

核桃酥是可口又可心的小点心，香甜的味道间，穿插着核桃的醇香，令人深深回味。为了健康，特意做了无糖版的，在保留美味的同时，也不用担心血糖和发胖。

无糖核桃酥主厨：Depelec德普

第三步：将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入；

第一步：原料合照

第四步：将150g核桃碎加入，手动搅至均匀并制成面团。

第七步：酥松可口又健康的核桃酥

第二步：将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入，并搅拌均匀。

第五步：将面包分成20g一个的小面团，团圆之后摆入烤盘内压薄，表面刷蛋黄，中间按一颗核桃仁。

第六步：将烤盘放进德普烤箱进行烤制，18min后，颜色金黄取出即可。【预热温度165度，预热16min。烤制时间时间：18min，烤制位置：中层】

菜谱标签：烘焙

相关食材：桃核桃

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