黑芝麻汤圆---低糖少油版
黑芝麻汤圆---低糖少油版是salila82分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黑芝麻汤圆---低糖少油版”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻汤圆---低糖少油版。
菜式简介
昨天去超市,汤圆销售很火爆。最后的促销是买一送一,心动了,本想偷个懒买两包得了,就不用包了。一看配料表,还是果断放下。买一包黑芝麻一包糯米粉还是自己回家包吧。去年元宵节包了黑芝麻流沙馅和花生酱核桃馅,两种馅包的汤圆都非常好吃。想要黑芝麻出现流沙的效果,糖和猪油相对放的比较多,这样吃起来有负罪感。今年还是以健康为主,大大减少了猪油的量,用部分蜂蜜取代白糖。甜度刚刚好,口感甜而不腻,6-7个下肚毫无负担。零添加,还是自己做的吃起来踏实。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉180克
- 温水140克
- 熟黑芝麻100克
- 辅助料
- 绵白糖40克
- 椴树蜂蜜16克
- 猪油20克