土豆可乐饼
土豆可乐饼是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“土豆可乐饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆可乐饼。
菜式简介
土豆可乐饼和平时喝的饮料可乐没有关系。主要原料用土豆,炸制而成。 我这次做的土豆可乐饼是用猪肉馅调制的,有一点让我很意外。家里没有了面包糠,我懒得出去买,就用家里现有的面包烘烤后,用料理机研磨了一点,但看到有点磨得过细,想了想就加了些芝麻在里面,没想到炸好后,含着芝麻香的土豆可乐饼更有味道了,比以前我只用面包糠包裹炸制的更香一些,误打误撞,下次我还会这么做的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 土豆200克
- 辅助料
- 油适量
- 猪肉馅150克
- 洋葱半个
- 黑胡椒1小勺
- 盐1小勺
- 鸡蛋液适量
- 面包糠适量