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白菜豆腐粗粮包

做菜达人@月山清芽
白菜豆腐粗粮包是月山清芽分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白菜豆腐粗粮包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜豆腐粗粮包。
白菜豆腐粗粮包

菜式简介
  过年家里一棵大白菜没吃掉,总想着做点什么,正好早饭缺粮了,索性拿来做包子,上次窝窝头的玉米面还有剩,就一道和进面粉里做成粗粮包,没想到还挺香的。口感比白面和得稍粗些,却有独特香味儿。剩下的馅料都包成馄饨冻起来,一周的早饭又有了着落?

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
玉米面250克
白菜200克
豆腐200克
粉丝200克
辅助料
3茶匙
胡椒粉1茶匙
生抽1汤匙
2茶匙
色拉油1汤匙
发酵粉2克
食用碱0·5克

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