白菜豆腐粗粮包
白菜豆腐粗粮包是月山清芽分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白菜豆腐粗粮包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜豆腐粗粮包。
菜式简介
过年家里一棵大白菜没吃掉,总想着做点什么,正好早饭缺粮了,索性拿来做包子,上次窝窝头的玉米面还有剩,就一道和进面粉里做成粗粮包,没想到还挺香的。口感比白面和得稍粗些,却有独特香味儿。剩下的馅料都包成馄饨冻起来,一周的早饭又有了着落?
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 玉米面250克
- 白菜200克
- 豆腐200克
- 粉丝200克
- 辅助料
- 糖3茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 生抽1汤匙
- 盐2茶匙
- 色拉油1汤匙
- 发酵粉2克
- 食用碱0·5克