香菇鸡蛋包子
香菇鸡蛋包子是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡蛋包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一家人想吃素馅包子，用了家里现有的材料香菇和鸡蛋，小葱调味，非常鲜，吃的很爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 香菇：250克 |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 小葱：2根 |
| 蚝油：1汤勺 | 胡椒粉：1小勺 |
| 盐：1小勺 | 酵母：5克 |
香菇鸡蛋包子的做法步骤
香菇鸡蛋包子做法技巧/窍门/补充说明：
香菇我用的是鲜的，要先焯水煮8分熟在做馅，这样比较容易消化吸收。
答配菜谱：香菇与鸡蛋的做法