紫菜煲
紫菜煲是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“紫菜煲”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫菜煲。
菜式简介
年过了,人肥了。鸡鸭鱼肉吃腻了,想减肥了。麻辣烟酒多了想清淡了,想健康了。那就做吧 紫菜 营养丰富,含碘量很高 富含各种人体所需的健康物质 可提高机体的免疫力 可显著降低进血清胆固醇的总含量
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 紫菜一片
- 海蛎十只
- 虾皮一匙
- 辣椒一个
- 蒜苗茎一根
- 姜三片
紫菜煲的做法步骤
紫菜煲做法技巧/窍门/补充说明:
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
5· 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用
相关食材:紫菜