软糯香甜南瓜紫薯饼
软糯香甜南瓜紫薯饼是东营小英子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“软糯香甜南瓜紫薯饼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的软糯香甜南瓜紫薯饼。
菜式简介
做好的南瓜紫薯饼金黄诱人，刚做出的饼皮酥脆，内瓤软糯非常好吃。这个分量做了两大盘子都吃光啦，不过由于糯米不太好消化，年纪大的长者像我的父母亲80多岁的人还是尽量少吃点品尝一下就好了，身体健康才是第一位的哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜500克
- 紫薯300克
- 汤圆粉320克
- 辅助料
- 黄油30克
- 红糖60克
- 芝麻适量
- 植物油适量
软糯香甜南瓜紫薯饼的做法步骤
软糯香甜南瓜紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1· 南瓜由于品种的不同含水量是不一样的，制作的时候可以预先留出一部分南瓜泥，试面团干湿情况再决定添加与否
2· 芝麻最好选用白芝麻，黑芝麻有种被煎糊了的错觉，卖相不美观。
3· 紫薯馅最好干一点，稀了不太好操作。
4· 煎制的火力最好用小火，小火煎制出来的南瓜饼外皮酥脆，内心软糯。
答配菜谱：紫薯与南瓜的做法