泡芙
泡芙是阿大^·^分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“泡芙”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡芙。
菜式简介
泡芙做起来很有意思,看着一坨面糊可以在烤箱里膨胀的那么大,烤好的泡芙是轻轻的,里面是空心的,搭配点奶油馅料,很美味的一款甜点!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 水160克
- 黄油80克
- 鸡蛋3个
- 糖1小勺
- 盐1/2小勺
- 辅助料
- 奶油馅适量
泡芙的做法步骤
泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋液不一定会用完,添加到可以用筷子挑起面糊呈倒三角形状,尖角长度大概4CM左右,并且不会滑落就可以了!