山楂雪梨

菜式简介
　　我是北京人，北京的传统食品里有一个是炒红果。我个人非常喜欢吃炒红果，但是我家那个可恶的老公嫌炒红果长得不够漂亮。
　　去年我公公和我家亲亲老公都血脂高，山楂是非常好的降脂食材，正好冬季山楂正是时节，我就做了一些山楂小食给我老公吃，我发现山楂雪梨是我老公最满意的，因为外形漂亮山楂晶莹剔透，飘散是雪梨的香味，而且冰糖和雪梨中和了山楂的酸，做好之后放入冰箱里再拿出来食用，冬天的时节里吃冰甜酸香别有一番滋味。
　　家里有小朋友和老人的，冬季时节食用此小食对身体是非常有好处的。