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葡萄干酥饼干

菜谱编号：180-342

葡萄干酥饼干是【琳??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干酥饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下，做成饼干好了。。

葡萄干酥饼干主厨：琳??

第一步：葡萄干我先用凉水泡开了。不然我怕烤完太硬了。本来想切碎的。想想算了。。太麻烦了。

第四步：在加入泡打粉和低筋面粉。没有泡打粉可不加。

第五步：压拌成团。

第七步：烤箱160度最上层烤20分钟。这样底部不会容易烤焦。

第九步：酥香。和曲奇差不多。

第六步：随便捏了个造型。把葡萄干按上去。

第三步：在加入鸡蛋。一起打发均匀。

第八步：完成。放凉后即可食用。

第二步：黄油软化。加入白糖用电动打蛋器打发至变白。

相关食材：葡萄葡萄干

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