茄汁鸡翅根
茄汁鸡翅根是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没做过鸡一类的菜，真的是无从下手不知如何是好，想想几天前做过酱香排骨，于是基本上还是用了那个制作方法，经过简单的炖制，味道还不错的茄汁鸡翅根出炉了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：1个 | 姜：少许 |
| 番茄沙司：少许 | 料酒：少许 |
| 生抽：少许 | -- |