芝士红薯丸
芝士红薯丸是食尚煮易分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“芝士红薯丸”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士红薯丸。
菜式简介
今天趁有空清理了一下厨房,冰箱也大清洁了一番,看着还有从老家带回来的红薯和糯米粉都没用完,想办法把它们处理掉,闲下来时便捣鼓做点心了,做了一份芝士红薯丸,特别软糯,香甜。推荐给大家~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 红薯2根
- 糯米粉200克
- 白糖80克
- 芝士块100克
- 辅助料
- 油适量
芝士红薯丸的做法步骤
芝士红薯丸做法技巧/窍门/补充说明:
红薯尽量切薄片蒸容易熟,捣烂红薯后再加糯米粉,边加边搅拌,如果太湿就加多一点糯米粉,太干可以加少许开水搅拌。因是两种颜色的红薯做的,色泽有些暗淡,最好用一种颜色的红薯来做,出品更漂亮。
答配菜谱:芝士与红薯的做法