西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁是小版分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西芹百合炒虾仁”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹百合炒虾仁。
菜式简介
清淡小菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾适量
- 百合适量
- 西芹适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 蒜茸适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
西芹百合炒虾仁的做法步骤
西芹百合炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
后面三步炒的时间不宜过长,虾仁会变老不好吃,再加上鲜百合已经飞水过了,如果再炒久很容易因高温而失去清香之味和爽脆的口感。