烧烤味-----孜然土豆丁
烧烤味-----孜然土豆丁是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烧烤味-----孜然土豆丁”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧烤味-----孜然土豆丁。
菜式简介
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆400克
- 洋葱半个
- 青辣椒1个
- 辅助料
- 花椒粒适量
- 生姜适量
- 孜然粒3克
- 辣椒粉2克
- 孜然粉2克
- 黑胡椒2克
- 盐4克
烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤
烧烤味-----孜然土豆丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、用过油的方法怕有太多,所以用小火煸炒土豆,吃起来有烧烤的味道。
2、土豆下锅后要快炒,避免糊锅。
3、孜然性热,秋冬可多食。
答配菜谱:孜然与土豆的做法