苹果派
苹果派是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“苹果派”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果派。
菜式简介
苹果派有很多做法的,有美式的,有澳式的,还有中式的,前面教过的草莓派,把草莓等换成苹果,就是一道美式苹果派了(白雪公主里面的那种),今天做的这种是麦当劳里的苹果派,不过也改良过了, 原本是油炸的,可油炸食品不宜吃多,而且含油量太高,也比较容易发胖,所以我就改成了比较健康的烤箱版的,味道也还可以,配上香甜的炼乳,很适合作早餐的,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油20克+5克
- 白砂糖1大勺
- 苹果100克
- 水适量
- 全蛋液适量
- 辅助料
- 炼乳5克+适量+5克
- 柠檬汁一大勺
- 低筋面粉100克
- 小苏打1/4小勺