砂煲甲鱼汤

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砂煲甲鱼汤是GXL8728分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“砂煲甲鱼汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂煲甲鱼汤。

菜式简介
　　前段，一位朋友送来一只活老鳖，公公将其宰杀后，趁新鲜，我用电子紫砂煲清炖了一锅营养美味的老鳖汤，鲜美的滋味让家人们赞叹不已，今上传，与大家共享。

砂煲甲鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：

1、老鳖宰杀是个技术活，自己干不了，可以请市场上卖海鲜的人帮忙宰杀。
2、老鳖不能吃死的，食后会引起中毒。
3、盐要后加，最好是煲好汤前十分钟加。
4、没有电子紫砂煲，用普通的砂锅也可以。

菜谱标签：汤类

相关食材：甲鱼

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