蚝油杏鲍菇牛柳粒
蚝油杏鲍菇牛柳粒是89燕子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蚝油杏鲍菇牛柳粒”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油杏鲍菇牛柳粒。
菜式简介
蚝油牛肉之类的在餐馆经常点
总是觉得餐馆的肉做的很嫩的
自家常常做不出那种口感感觉
其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了
一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的
尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的
加了点红龙果粒稍清爽的口感
最后的最后用火龙果壳做容器的觉得也挺貌美
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 杏鲍菇适量
- 火龙果适量
- 生粉适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量