外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包
外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包是raining_su分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包。
菜式简介
用酸奶做的菠萝包，果然非同凡享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉（面包体）240克
- 低筋面粉（面包体）40克
- 自制浓稠酸奶（面包体）160克
- 鸡蛋（面包体）50克（1个）
- 低筋面粉（菠萝皮）100克
- 蛋液（菠萝皮）30克
- 辅助料
- 黄油（面包体）15克
- 糖 （面包体）20克
- 盐（面包体）3克
- 酵母（面包体）4克
- 蛋液（刷表面）适量
- 糖粉（菠萝皮）60克
- 黄油（菠萝皮）60克
- 盐（菠萝皮）1克
- 奶粉（菠萝皮）5克