自制【姜糖片】
自制【姜糖片】是冰蓝紫羽分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制【姜糖片】”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制【姜糖片】。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 生姜500克
- 白糖400克
- 辅助料
- 糖粉适量
自制【姜糖片】的做法步骤
自制【姜糖片】做法技巧/窍门/补充说明：
姜和糖的比例，一斤姜至少要放七两糖，最多可以1：1放
不能吃辣的话，先用清水泡半天至一天，中间多次换水，不愿意泡的，可以拿锅煮一下，然后倒掉水再和糖浆一起熬
糖粉不是必须的，可以不放
最后一步快速翻炒，出砂后晾凉即可保存食用