双层蓝莓慕斯蛋糕
双层蓝莓慕斯蛋糕是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“双层蓝莓慕斯蛋糕”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双层蓝莓慕斯蛋糕。
菜式简介
这款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小异,味道更清雅,蛋糕更绵软,这一配方里教做的戚风蛋糕大家可以一试,非常的蓬松,柔软,完全靠鸡蛋的打发来蓬松的,口感很不错呢,绵软的慕斯入口即化,清丽淡雅的滋味,在吃腻味了比较甜腻的食物后非常值得一试,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 白砂糖25克
- 牛奶25克
- 蓝莓50克
- 奶油奶酪芝士100克
- 吉利丁片1·5片
- 辅助料
- 低筋面粉40克
- 色拉油25克
- 蓝莓汁40克
- 柠檬汁两大勺
- 淡奶油90克