醋粉
醋粉是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醋粉是陕西岐山地区的名小吃,是酿醋后剩余的粮食残渣~醋渣+面粉的做法和凉皮相似,但原材料大不相同,营养价值高于凉皮,在西安超市就能买到新鲜的醋粉
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:拌 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 醋粉:适量 | 豆芽:适量 | 
| 西芹:1根 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 小葱:2根 | 红尖椒:3个 | 
| 香醋:适量 | 蒜:3瓣 | 
| 白糖:适量 | 盐:适量 | 
醋粉的做法步骤
相关食材:醋

