西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭是Nicole706分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“西班牙海鲜饭”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙海鲜饭。
菜式简介
这道海鲜饭采用多种海鲜食材,口感非常丰富,看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦,只要备足了原料自己在家也可以制作
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米130克
- 鸡腿1个
- 虾6只
- 青口贝3只
- 花蛤适量
- 鱿鱼2个
- 番茄1个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱半个
- 大蒜1个
- 香菜适量
- 辅助料
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 柠檬适量
- 鸡汤适量
西班牙海鲜饭的做法步骤
西班牙海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1· 海鲜饭用的米比较讲究,在这里可以选用东北大米或香米,不宜用粘性大的米。大米不水洗可以更好的吸收海鲜汤汁,所以建议购买免洗的大米来制作。
2·海鲜的种类可随喜好变换。青口贝比较脏,一定要清洗干净。蔬菜的种类也可以随喜好添加