朝鲜冷面
朝鲜冷面是鱼摆摆是资深吃货分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“朝鲜冷面”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜冷面。
菜式简介
? ????对韩剧里的冷面眼馋很久了吗?很简单啦,煮面嘛ψ(`?′)ψ~鱼摆摆就是擅长懒人食谱~Σ(?д?lll)冷面的口感有点像酸辣粉,更Q一点,甜辣的口味很开胃哦,就只是冬天吃这个有点凉。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦冷面2块
- 鸡蛋1个
- 猪肉1块
- 黄瓜0·5条
- 梨0·5个
- 辅助料
- 小米辣0·5段
- 韩式辣酱0·5汤匙
- 冰块15个
朝鲜冷面的做法步骤
朝鲜冷面做法技巧/窍门/补充说明:
?1·以上是两小份的量,食材本来就是依据自己而定,大家酌情添加就好。?2·节约时间的话,顺序按照31245来,面可以和鸡蛋一块煮,鸡蛋在冷水的时候就开始煮,面好了基本鸡蛋也好了(打完字才发现的,太懒了我就不改了)?3·超市有直接卖冷面加调料的套装,那个更方便,不过味道嘛……主要是调料太少了,做出来完全木有味道,像洗碗水…所以还是自己动手,丰衣足食噢~?4·食材的量因为没有合适的选项随便点的,看图就好。?5·正宗的冷面加的是牛肉片,好贵学生党买不起(╯°Д°)╯(好吧,是懒得出门,家里只有猪肉orz),大家随意~