榴莲千层可丽饼
榴莲千层可丽饼是不爱野孩子分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“榴莲千层可丽饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲千层可丽饼。
菜式简介
可丽饼3个字中文名称由来,是在台湾最大的夜市逢甲夜市。当初是为了圆一位从美国留学回来朋友的梦,想吃法国「法文crêpe」地道口味的饼,重义气的老板凭空想象,开始研发制作而贩卖起来。可丽饼是一种新研发的食品,一般是一张可丽饼里根据客人的需要卷一些水果、奶油、巧克力等。榴莲千层可丽饼又是创新加创新,混搭小麦牛奶饼皮、奶油和新鲜榴莲肉,碰撞出奇妙的口感与味道。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶480克
- 鸡蛋2枚
- 低筋面粉160克
- 糖粉36克
- 无盐黄油30克
- 辅助料
- 榴莲肉300克
- 淡奶油200ML
- 糖粉28克