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多彩双拼

菜谱编号:176-681
多彩双拼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多彩双拼”。
多彩双拼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫葡萄和黑白双炒的约会

多彩双拼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
花菜:适量黑木耳:适量
香菇:适量紫薯:适量
辅助料用量
盐:少许生抽:少许

多彩双拼的做法步骤

  • 第一步:准备原料。花菜切成小块,黑木耳、香菇用清水泡发,切成和花菜同样大小的块
  • 第三步:先倒入蛋清,划散成蛋清米
  • 第七步:把紫薯团成球在盘的一边摆成葡萄状,另一边装炒双拼。
  • 第六步:紫薯蒸熟
  • 第五步:加入香菇、木耳进行翻炒,出锅前加入盐、生抽调味
  • 第四步:加入花菜,略加翻炒
  • 第二步:热锅凉油
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多彩双拼。

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