蒜苔腊肉 ?腊肉不只是年菜6
蒜苔腊肉 ?腊肉不只是年菜6是貪吃橘分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苔腊肉 ?腊肉不只是年菜6”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔腊肉 ?腊肉不只是年菜6。
菜式简介
炒蒜苔腊肉时，加酱油或不加酱油？ (→_→)
视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~ 酱香气的要诀在下锅时 锅子一定要够热，随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气，变成一层包裹住食材的晶亮外衣 。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉1小块
- 蒜苔1把
- 美白菇1包
- 大蒜3粒
- 辣椒1根 (可免)