千层椰香黑加仑土司
千层椰香黑加仑土司是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“千层椰香黑加仑土司”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层椰香黑加仑土司。
菜式简介
完全用面包机烘焙,放了黑加仑干和椰蓉,甜甜的黑加仑淡淡的椰香,长长的拉丝,颜色也漂亮,没有厚皮,组织细腻,一层一层的撕着吃,口感非常好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉300克
- 牛奶60克
- 鸡蛋40克
- 黄油30克
- 酵母4克
- 糖40克
- 水80克
- 盐2克
- 辅助料
- 黑加仑25克
- 融化黄油10克
- 表面蛋液5克
千层椰香黑加仑土司的做法步骤
千层椰香黑加仑土司做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果揉面程序结束,还不能拉出理想的摸,可再启动一个揉面程序。
2·发面过程感觉不到2倍大,可以调整增加5-10分钟发酵时间。
相关食材:黑加仑