豆包
豆包是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“豆包”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆包。
菜式简介
有句俗话：别拿豆包不当干粮，不要小瞧了粗粮，馒头可以充饥，豆包一样可以填饱肚子。这句话现在基本没有说的，在生活困难的年代，豆包也只有在过年的时候才能吃上，豆包的馅是地瓜干和红豆菜豆馅混合而成的，那时不舍得放糖，会放一点糖精，馅就非常甜，以前最馋的也就是豆包了。现在想吃，去买地瓜干，结果可想而知，没有卖的，费了很多周折才搞回来一点。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉550克
- 清水290克
- 地瓜干500克
- 辅助料
- 干酵母3克
- 豆沙馅500克
豆包的做法步骤
豆包做法技巧/窍门/补充说明：
豆包的馅料比例可自行调整，地瓜干比较干，会吸收豆沙馅中的水分。如何发面、揉面请参照我的“白馒头”菜谱。