芝香荷兰豆炒腊肠
芝香荷兰豆炒腊肠是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芝香荷兰豆炒腊肠”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝香荷兰豆炒腊肠。
菜式简介
从小就爱吃荷兰豆和腊味,
这道荷兰豆炒腊肠更是我的大爱。
每年到这季节基本隔几天就买一次荷兰豆,因为这段时期正是荷兰豆上市的季节。
不但新鲜,而且价格也便宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆300克
- 自制腊肠一根
- 葱两根
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 花生油适量
芝香荷兰豆炒腊肠的做法步骤
芝香荷兰豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1·腊肠用开水烫一会更好清洗。
2·焯过水的荷兰豆过两遍冷水,这样既能保持荷兰豆爽脆的口感,也防止它发黄。
3·荷兰豆不需要炒太久,保留它爽脆的口感更好吃。
答配菜谱:荷兰豆与腊肠的做法