香浓小土司
香浓小土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓小土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
必须承认，对你了解不够多。
初遇你的时候，空箱测温的结果是烘烤时必将食谱温度旋低15度再行烘烤。即便如此，也总是上色过快，时不常就成浓墨重彩。好在每次烘烤总徘徊在你左右，大多时候总能绕开险情。
孟老师的香浓小土司，终于想到有这样一个小烤盘可以用来压顶。在万事齐备的时候投入行动。一切似乎都很顺利，进入烘烤阶段。烤盘正方会碰到那个防爆灯，塞不进去，那就反扣，还正好。旋钮旋低15度，必须的。应该不会出状况吧？一切都被掩盖，无法观察烤盘下面的情况。有些担心，却又怕提前揭幕，前途尽毁。硬着头皮耐到20分钟，还是揭开真相吧。
揭开油布的一刹那，真的惊到了。有史以来，最为焦黑的一次，怎一个惨不忍睹？
香浓小土司，香则香矣，只可惜容貌尽毁。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：100克 | 鲜奶：50克 |
| 细砂糖：15克 | 盐：1/8小勺 |
| 奶粉：5克 | 干酵母：1/2小勺 |
| 黄油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉桂粉：2·5克 | 粗砂糖：10克 |
| 核桃仁：32克 | -- |
香浓小土司的做法步骤
香浓小土司做法技巧/窍门/补充说明：
核桃烤熟使用会更香。
发酵时间需根据温度实际情况而定。
烘烤温度和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙