桂花糕
桂花糕是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“桂花糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糕。
菜式简介
各地都有各自的桂花糕的做法,这也是一个地域特色的代表了,今天教大家做一个比较有弹性的桂花糕,虽然粘在一起,却一点也不粘牙,反而颗粒分明,别有风味,弹性十足,香气浓郁,既不会甜腻的反胃,又不会粘软的毫无特色,清淡香甜,相信会有很多人爱上它的,这就是这款桂花糕很独特的地方,改天教大家做其他口感的,能与这款形成强烈对比,(*^__^*)
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米150克
- 糖桂花两小勺
- 芝麻适量
- 辅助料
- 白砂糖15克
- 橄榄油少许