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简单易做的快手排骨拌饭

菜谱编号：175-591

简单易做的快手排骨拌饭是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的快手排骨拌饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家有小朋友，吃饭的时候有时喜欢把菜和饭拌着吃，说这样的饭菜更好吃，于是时不时就会直接用电饭煲做些拌饭，搭配不同的食材，做起来既简单，小朋友又爱吃，而且营养也全面均衡。

简单易做的快手排骨拌饭主厨：黄豆豆的一家

第三步：过水后的排骨捞出备用

第七步：大米用清水冲洗过后，放入电压力锅中，加入适量的水(没过大米少许）

第五步：锅中加入少许油，放姜丝炒香后，将过水后的排骨倒入，小火翻炒

第六步：待排骨炒至两面金黄时，倒入土豆条，加入盐翻炒几下，加入生抽关火拌均匀

第十步：30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声，拧开电压力锅上的开合按钮，轻轻摁一下开盖按钮，排骨和米饭的香气满屋飘香。打开电压力锅盖后，撒上准备好的香油，然后将米饭和排骨拌匀，最后撒上准备好的香葱，是不是非常诱人呀

第九步：盖上压力锅盖，通过功能菜单选择“营养米饭”，通过口感设置为“香韧”，然后按启动按钮

第八步：将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中，用筷子扒平整

第四步：土豆去皮后，随意切小条，用清水冲掉淀粉

第一步：准备好所需的食材

第二步：排骨剁成3cm~5cm左右的段，用清水洗净后，放锅中过下水

菜谱标签：快手菜

相关食材：排骨

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