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轻乳酪蛋糕

做菜达人@桐宝厨房
轻乳酪蛋糕是桐宝厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
轻乳酪蛋糕

菜式简介
  这是我第一次做轻乳酪蛋糕,用的是meggy跳舞的苹果 姐姐的方子,做得还算比较成功,我要在烘焙的路上努力加油了

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
奶油奶酪150克
黄油50克
低筋面粉50克
鸡蛋5个
辅助料
白糖50克
牛奶170克
玉米淀粉10克

轻乳酪蛋糕的做法步骤

轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1,烤的时间长短要看自家的烤箱来定
2,把模具坐在水里只限于固底模具
3,如果是活底的模具,把装水的烤盘和模具分开放,以免进水影响口感
4,翻拌蛋糕糊时,一定要上下翻拌,不要画圈,以免消泡,

菜谱标签:烘焙
相关食材:乳酪

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