南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“南瓜蒸排骨”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蒸排骨。
菜式简介
早上去茶楼喝早茶,女儿很喜欢点蒸排骨。不过茶楼的早点蒸排骨就一点点,不够她塞牙缝,回来就经常缠着要我做。这个比较容易,茶楼的蒸排骨放的粉太多,还没我蒸的好吃。家里有个南瓜,小小的那种,我们叫金瓜,很好吃。这小金瓜和排骨一起蒸更好吃,排骨的味道渗透到南瓜里面,吃起来香喷喷的,甜绵绵的,好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉排两根
- 南瓜一个
- 辅助料
- 蒜适量
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生粉适量
- 鸡精适量